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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo3 unidades)
- condimento verde picado a goto
- Sal a goto
- Rúcula a goto
- zanahoria rallada a goto
- Huevo cocido rallado a goto
- mozzarella rallada a goto
- Batir los huevos con sal y condimento verde.
- Poner en una sartén con un poco de aceite.
- Freír por ambos lados empezar a rellenar
- Primero poner la mozzarella, luego la rúcula, las zanahorias y el huevo cocido
- cerrar y servir
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