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tortilla rellena
🇧🇷Brasil
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(Português)
10 min(s)
4 porciones
Cassiana
@cassiana_padua- Ingredientes
- Modo de preparación
- Zanahorias crudas ralladas2 cucharada(s)
- Huevos5 unidades)
- Cebolla Picada1 unidades)
- tocino, cortado en cubitos2 cucharada(s)
- Tomate troceado (quitar las semillas)1 unidades)
- Olor verde a goto
- Aceitunas Verdes Picadas a goto
- Una pizca de sal a goto
- Orégano a goto
- En un bol, colocar los huevos y mezclar para deshacerlos.
- Añadimos sal, orégano y olor verde y mezclamos y reservamos.
- En una sartén, a fuego lento, poner el tocino y sofreír.
- Ponemos la cebolla, la zanahoria rallada, el tomate, las aceitunas picadas, mezclando bien.
- Siempre a fuego lento, ponemos los huevos. Esperamos a que los bordes de la sartén empiecen a aflojarse. Esperar a dorar por abajo, con ayuda de un plato, dar vuelta para dorar por el otro lado.
- Espera a que termine de cocinarse, dorando la base. Y está listo.
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