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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo2 unidades)
- Aceite2 cucharada(s)
- Sal (una pizca)1 a goto
- Harina de trigo sin levadura6 cucharada(s)
- queso rallado2 cucharada(s)
- Leche1/2 tazas)
- Salsa de tomate1 tazas)
- Queso Mozzarella Rallado200 g
- Jamón desmenuzado200 g
- En la licuadora coloca los huevos, la harina de trigo, la leche, el aceite, la sal, el queso rallado y bate por 10 minutos.
- En una sartén antiadherente, precalentar y colocar un cucharón del líquido batido, pasando la cuchara para que quede muy suave.
- Después de asar un lado, gire para asar la otra parte.
- Poner un poco de queso y jamón rallado y enrollar las tortitas
- Haga esto hasta que todos los panqueques estén listos.
- Engrasa un refractario con aceite y coloca todas las tortitas
- Poner salsa de tomate encima de las tortitas y hornear durante 10 minutos a 160°
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