Name: tortita de pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazas) Pasta: Huevos, 2 tazas de leche, 2 tazas de harina de trigo, 1 cucharada de aceite, queso rallado al gusto, 1 pizca de sal!; 1 a goto Relleno: Pollo Pedro cocido y desmenuzado, 3 cucharadas de salsa de tomate, sal/cebolla, cilantro, tomate al gusto

Brasil

Pasta: Huevos, 2 tazas de leche, 2 tazas de harina de trigo, 1 cucharada de aceite, queso rallado al gusto, 1 pizca de sal!

Relleno: Pollo Pedro cocido y desmenuzado, 3 cucharadas de salsa de tomate, sal/cebolla, cilantro, tomate al gusto

tortita de pollo

Massa: Mistura todos os ingredientes no liquidificador. Numa frigideira untada coloque uma concha de massa, gire para cobrir todo o fundo e deixa dourar. Vire para dourar o outro lado e reserve.

Masa: Mezclar todos los ingredientes en una licuadora. En una sartén engrasada coloca un cucharón de masa, gira para cubrir todo el fondo y deja dorar. Voltee para dorar el otro lado y reserve.

Recheio: Aqueça o óleo e refogue a cebola picada, misture o peito de frango e a massa de tomate coloque o sal cozinhe por 15 minutos. Reserve um pouco do molho.


Relleno: Caliente el aceite y saltee la cebolla picada, mezcle la pechuga de pollo y la pasta de tomate, agregue la sal y cocine por 15 minutos. Reserva un poco de la salsa.


Montagem: Coloque um pouco de recheio em cada panqueca fechando-as em forma de rolinho, coloque em uma travessa, jogue sobre as panquecas o molho, mussarela e orégano 
Coloque no micro-ondas por 15 minutos. E Pronto!!

Montaje: Poner un poco de relleno a cada panqueque cerrándolos en forma de rollo, ponerlo en una fuente, echar la salsa, mozzarella y orégano sobre los panqueques.
Llevar al microondas por 15 minutos. ¡¡Y listo!!

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