Tortita de pollo en salsa blanca.

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Tortita de pollo en salsa blanca.

Name: Tortita de pollo en salsa blanca.
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidades) Huevo; 1 tazas) harina de trigo; 1 tazas) leche; 0 a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

4 porciones

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Ingredientes
Modo de preparación

Huevo1 unidades)
harina de trigo1 tazas)
leche1 tazas)
Sal0 a goto

Pasa el huevo, la sal y la leche en la licuadora, agrega la harina y pasa más.
En una sartén antiadherente ponemos un poco de aceite de oliva (un poco), cuando esté caliente añadimos la masa, dejamos hornear, damos la vuelta y horneamos por el otro lado también.
Nota: colocar la masa con un cucharón, ya que uniformiza el tamaño.
Tenga cuidado de no poner demasiado aceite en la sartén, tiene que ser un poco para que no se pegue.
Haz el relleno de tu elección, yo desmenucé pollo y lo mezclé con requesón y aceitunas.
Le pongo una salsa blanca encima y le pongo mucha muzzarella rallada y la meto al horno a dorar.