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tutú de frijol
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
2 porciones
Marcela Adriene
@marcela22- Ingredientes
- Modo de preparación
- Frijoles horneados3 tazas)
- Salchicha de pepperoni en rodajas2 tazas)
- Huevo Cocido3 unidades)
- Aceite1 cucharada(s)
- Caldo Kinnor con sabor a tocino1 unidades)
- Cebolla, picada1 unidades)
- Diente de ajo machacado2 unidades)
- Harina de mandioca1 tazas)
- Agua2 tazas)
- Bate los frijoles en la licuadora y el agua y agrega poco a poco la harina después de que estén bien batidos.
- En una sartén ponemos el aceite, el ajo, la cebolla y el chorizo y dejamos sofreír un poco.
- Listo eso agrega los frijoles, el caldo kinnor y mezcla bien, si es necesario agrega sal al gusto
- Deja que hierva hasta que espese, luego apaga el fuego y agrega el huevo cocido y mezcla un poco, para terminar agrega un poco de huevo por encima y huele a verde si lo prefieres.
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