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vaca inundada
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
3 porciones
Jessica Dalet
@meuladochef.- Ingredientes
- Modo de preparación
- Yuca500 g
- zanahoria rallada1/4 tazas)
- Cebolla1 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Costillas de res limpias500 g
- Sal y pimienta negra a goto
- Pimentón a goto
- olor verde a goto
- En una sartén liviana para sellar la costilla, cuando esté bien sellada, sazonar con sal, pimienta negra y pimentón.
- A continuación, añadir la zanahoria rallada, la cebolla picada en trozos grandes y el tomate picado.
- Agregue la yuca escaldada y cubra con agua o caldo de carne.
- Póngalo a presión y déjelo cocinar hasta que la carne esté tierna.
- Terminar con olor verde, rectificar sazones y servir
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