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Versión Baião de dos Minas
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
8 porciones
Vemcomasil
@vemcomasil- Ingredientes
- Modo de preparación
- Arroz2 tazas)
- Pepperoni en cubitos1 unidades)
- Tomate picado2 unidades)
- Pimiento usar media unidad1 unidades)
- Tocino250 g
- cebolla picada2 unidades)
- Ajo machacado1 cucharada(s)
- Frijoles caritas cocidos1 tazas)
- Queso parmesano en cubitos300 g
- Manzana picada con olor verde1 unidades)
- Agua6 tazas)
- Sal a goto
- Freír la salchicha y el tocino en seco y escurrir, es decir, no añadir aceite, dejar secar el agua y soltarán su propia grasa, lo que le da más sabor al plato.
- Agregue la cebolla, el ajo y saltee hasta que estén dorados. Luego agregar el tomate y el pimiento. Revuelva bien durante 3 minutos y agregue el arroz y los frijoles. Revuelva con cuidado para añadir sabor a los ingredientes.
- Rehogar, probar a ver si hace falta añadir más sal y dejar secar a fuego lento. Cuando esté seco agregar el olor verde y el queso al final del plato
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