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Yuca con crema
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
2 porciones
Estefânia Guandalini
@estefaniaguandalini- Ingredientes
- Modo de preparación
- Yuca350 g
- Sal a goto
- Mantequilla2 cucharada(s)
- crema3 cucharada(s)
- Perejil para decorar1 unidades)
- Pelar la yuca y lavar. Llevarlo al fuego en una cacerola con agua suficiente para cubrirlo.
- Agregue sal y cocine por 40 minutos, o hasta que estén blandas.
- Retire la yuca del agua, córtela en cubos y retire las fibras.
- Caliente una sartén grande y derrita la mantequilla.
- Agrega la yuca. Revuelva con una cuchara durante 10 min, friendo por todos lados, hasta que esté dorado.
- Agregue la crema y revuelva por 2 min, hasta que se derrita.
- Decora con perejil y sirve.
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