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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Yuca1 kg
- Agua1 l
- Sal1 cucharada(s)
- Aceite para freír1 tazas)
- Toalla de papel1 unidades)
- Empecé pelando la yuca y poniéndola a presión junto con el agua y la sal. Y dejar cocer durante unos 15 minutos.
- Luego quite la presión, retire la yuca y deje escurrir el agua.
- Luego cortar en trozos pequeños.
- Pon el aceite en una sartén y deja que se caliente. Pongo la yuca picada y la dejo sofreír. Luego les di la vuelta y los saqué y los escurrí en una toalla de papel.
- Entonces y solo sirve
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