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Yuca y cecina de res
🇧🇷Brasil
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(Português)
90 min(s)
12 porciones
Juliana Souza
@blogueiradolar_40- Ingredientes
- Modo de preparación
- Carne500 g
- Cebolla rebanada1/2 unidades)
- Yuca750 g
- Ajo1 unidades)
- Pimienta negra a goto
- Crema agria1 latas
- Queso cottage1 latas
- Queso Mozzarella150 g
- queso rallado a goto
- Modo de preparación: Freír la carne en mantequilla junto con la cebolla y luego triturarla. En una olla a presión, coloca la yuca y sal al gusto. Triture la yuca para hacer un puré. En una sartén poner mantequilla, ajo, pizca de pimienta, yuca, crema de leche y una cucharada de cuajada. Deja que hierva.
- MONTAJE: Una capa de puré de mandioca, una capa de carne molida, una capa de requesón. Por último, poner la otra capa de Puré y terminar con la mozzarella y el queso rallado. Llevar al horno hasta que esté dorado.
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