Croque Monsieur

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Croque Monsieur

Name: Croque Monsieur
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 cucharada(s) Mantequilla; 2 cucharada(s) Harina de trigo; 1 tazas) Leche; a goto Sal; a goto Nuez moscada; 4 unidades) Pan; 4 unidades) Jamón; 4 unidades) Mozzarella; a goto Queso parmesano rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

1 porciones

Sabrina Santos

@home.da.sa

Ingredientes
Modo de preparación

Mantequilla2 cucharada(s)
Harina de trigo2 cucharada(s)
Leche1 tazas)
Sal a goto
Nuez moscada a goto
Pan4 unidades)
Jamón4 unidades)
Mozzarella4 unidades)
Queso parmesano rallado a goto

Para la salsa bechamel, en una sartén agrega la mantequilla y deja que se derrita.
Luego agrega la harina de trigo y mezcla bien sin parar, hasta formar una pasta.
Añadir la leche poco a poco. Y mezclar bien.
Una vez que la salsa haya adquirido una consistencia cremosa, sazone con sal y nuez moscada. Apague el fuego y reserve.
Unte mantequilla en un lado de los bollos y colóquelos en la bandeja para hornear.
Untar un poco de salsa bechamel, y alternar entre pan, jamón, mozzarella y salsa bechamel hasta completar las capas.
Cubra los sándwiches con la Salsa Bechamel y luego agregue el queso parmesano.
Luego póngalo en el horno durante 15 minutos. O hasta que se derrita la mozzarella.