Encurtidos De Pepino Caseros

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Encurtidos De Pepino Caseros

Name: Encurtidos De Pepino Caseros
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 8 Servings
Ingredients: 1 unidades) pepino; 500 ml vinagre claro (yo usé caña de azúcar); 4 unidades) clavo; 6 unidades) enebro; 1 unidades) anís estrellado; 8 unidades) pimienta rosa; 3 cucharada(s) azúcar

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 min(s)

8 porciones

Jimmy Ogro

@jimmy

Ingredientes
Modo de preparación

pepino1 unidades)
vinagre claro (yo usé caña de azúcar)500 ml
clavo4 unidades)
enebro6 unidades)
anís estrellado1 unidades)
pimienta rosa8 unidades)
azúcar3 cucharada(s)

combine todos los ingredientes, excepto el pepino, en una olla mediana.
coloque a fuego alto, deje que se cocine por 1 o 2 minutos después de que hierva.
coloca el pepino en rodajas en un recipiente y cubre con todo el contenido de la sartén y deja que se enfríe.
se puede empacar en un frasco de conservas viejo y conservarse durante al menos 30 días. úsalo en mis recetas de hamburguesas y en cualquier otra cosa que quieras agregar acidez y textura.