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Pan con chorizo - choripan
Pao com linguiça diferente do tradicional Leer más
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
2 porciones
Fernando Salles
@fernandoramos- Ingredientes
- Modo de preparación
- salchicha toscana300 g
- pan francés3 unidades)
- Perejil a goto
- cebollino a goto
- Ora pro nobis a goto
- Cabeza de algo1 unidades)
- Media cebolla1 unidades)
- Mayonesa a goto
- Mostaza a goto
- salsa de tomate a goto
- Quitar la piel a la salchicha y colocar en un bol.
- Picar finamente la cebolla, el ajo, el cebollino, el perejil y la ora pronobis y mezclar con la salchicha.
- Agrega la mostaza y el ketchup a la masa de salchicha y mezcla bien.
- Cortar los rollitos franceses por la mitad, exprimir bien el corazón y cubrir con la masa de salchicha. Tapar bien, no dejar trozos de pan a la vista.
- Rocíe la parte de masa de salchicha con aceite de oliva y colóquela en la parrilla a temperatura media.
- Después de asar la salchicha, voltea el pan y coloca una capa de queso encima de la masa, deja solo calentar el pan y derretir el queso.
- servirlo caliente
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