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Pan de grano entero
🇧🇷Brasil
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(Português)
3 hora(s)
2 porciones
Lúcia Souza
@doceslugares- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo integral03 tazas)
- Harina de trigo01 tazas)
- Avena01 tazas)
- Levadura Seca10 g
- Huevos02 unidades)
- Aceite1/2 tazas)
- leche tibia2 tazas)
- Sal a goto
- Azúcar02 cucharada(s)
- Leche100 ml
- Harina de trigo100 g
- Mezclar 100 ml de leche 100 g de harina de trigo 2 cucharadas de azúcar 10 de levadura, hasta que quede una crema suave.
- Cubra la mezcla con una envoltura de plástico y déjela reposar durante 20 minutos.
- Luego agrega los ingredientes secos y mezcla el bizcocho y el resto de los ingredientes.
- Mezclar bien y dejar leudar hasta que doble su volumen.
- Forme el pan en los moldes y déjelo crecer nuevamente.
- Hornear a 180 g durante 30 minutos.
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