Pan de grano entero

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Pan de grano entero

Name: Pan de grano entero
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 03 tazas) Harina de trigo integral; 01 tazas) Harina de trigo; 01 tazas) Avena; 10 g Levadura Seca; 02 unidades) Huevos; 1/2 tazas) Aceite; 2 tazas) leche tibia; a goto Sal; 02 cucharada(s) Azúcar; 100 ml Leche; 100 g Harina de trigo

🇧🇷Brasil

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(Português)

3 hora(s)

2 porciones

Lúcia Souza

@doceslugares

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo integral03 tazas)
Harina de trigo01 tazas)
Avena01 tazas)
Levadura Seca10 g
Huevos02 unidades)
Aceite1/2 tazas)
leche tibia2 tazas)
Sal a goto
Azúcar02 cucharada(s)
Leche100 ml
Harina de trigo100 g

Mezclar 100 ml de leche 100 g de harina de trigo 2 cucharadas de azúcar 10 de levadura, hasta que quede una crema suave.
Cubra la mezcla con una envoltura de plástico y déjela reposar durante 20 minutos.
Luego agrega los ingredientes secos y mezcla el bizcocho y el resto de los ingredientes.
Mezclar bien y dejar leudar hasta que doble su volumen.
Forme el pan en los moldes y déjelo crecer nuevamente.
Hornear a 180 g durante 30 minutos.