Compartir
- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de Trigo (Aprox. 1.5kg)1 kg
- maíz1 latas
- Agua (medida de una lata de maíz)1 latas
- Leche1 latas
- Aceite1/2 latas
- harina de maíz1 latas
- Azúcar6 cucharada(s)
- Sal1 cucharilla
- levadura seca orgánica2 unidades)
- harina de maíz a goto
- Margarina a goto
- Gema1 unidades)
- Agua a goto
- Licúa la leche + maíz + aceite + agua + sal + harina de maíz + azúcar en una licuadora.
- Verter la mezcla en un bol y colocar la levadura para disolverla.
- Agrega la harina poco a poco hasta obtener una mezcla homogénea.
- Retire la masa del recipiente y comience a amasar durante 10 minutos.
- Volvemos a poner la masa en el bol y tapamos con papel film o un paño de cocina y dejamos reposar 20/30 minutos.
- Forma el pan como más te guste. Mi sugerencia es dividir la masa en dos y enrollar el pan en dos unidades.
- Engrasar el molde con margarina y espolvorear harina de maíz tamizada.
- Pasar una yema mezclada con un poco de agua. Luego espolvorea un poco de harina de maíz sobre los bollos.
- Colocar los panes en el molde y llevar al horno a 200°C por 40/45 minutos o hasta que estén dorados.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
pan de maíz
Por
pan de maíz
Por
pan de maíz
Por
Receta Brigadeiro Gourmet DINDIN
Por
