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Pan relleno de queso de pollo y pepperoni
🇧🇷Brasil
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(Português)
120 min(s)
12 porciones
Ana Carolina
@anaspaes- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo1 kg
- Leche líquida tibia600 ml
- Huevos2 unidades)
- Azúcar4 cucharada(s)
- Sal a goto
- mantequilla derretida150 ml
- levadura de pan1 unidades)
- Pechuga de pollo500 g
- Tomate1 unidades)
- Cebolla2 unidades)
- Ajo4 unidades)
- Cilantro1 unidades)
- Pepperoni2 unidades)
- Pollo Kinor2 unidades)
- Queso cottage1 unidades)
- Modo de preparación Masa: mezclar los huevos, la levadura y el azúcar, la mantequilla y la leche, agregar la harina de trigo, poner sobre la mesada y dejar reposar por 40 minutos.
- Cuece el pollo con la sazón y llévalo a la olla a presión por 25 minutos cuando salga la presión, sacude la sartén para que suelte el pollo
- Moler el pepperoni y mezclar los rellenos con el requesón.
- Abre la masa y rellénala, con un cuchillo haz las líneas para trenzar y cierra como polilla y deja leudar por 40 minutos
- Pincelar y hornear durante 40 minutos.
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