pastelería fácil al horno

Name: pastelería fácil al horno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 280 g harina de trigo tamizada; 200 ml Crema sin suero; 1 cucharilla Sal

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45 min(s)

20 porciones

Gastão2023

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Ingredientes
Modo de preparación

harina de trigo tamizada280 g
Crema sin suero200 ml
Sal1 cucharilla

En un bol ponemos la nata y la sal y añadimos la harina tamizada. Mezclar con las manos o con una batidora hasta que quede una masa consistente, parecida a la masa de pan.
Si la masa aún está demasiado blanda después de amasar, espolvorea un poco más de harina. Si se endurece, añade unas cucharadas de agua o leche.
Deja reposar la masa por 10 minutos, así quedará más firme y fácil de modelar. Con ayuda de un rodillo, abre la masa sobre una superficie enharinada y corta discos de unos 12 cm de diámetro.
Ponga el relleno de su elección, que puede ser dulce o salado: consulte nuestras sugerencias de 50 rellenos de pastelería fáciles de hacer. Disponer los hojaldres en una fuente de horno y hornear en horno precalentado a 180ºC durante 20-30 minutos o hasta que estén dorados
Cepille los pasteles con yema de huevo batida, para que se vean bien después de hornear.
Después del paso anterior, ¡tu hojaldre de horno fácil está listo! Sírvelo en una fiesta, reunión con amigos o familiares y seguro que a todos les gustará este manjar casero y fácil de hacer. 🇧🇷
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