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paté patriota
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredientes
- Modo de preparación
- Mayonesa2 cucharada(s)
- patata hervida300 g
- Pimiento Amarillo1/2 unidades)
- Olor verde60 g
- Romero5 g
- Azafrán1 cuchara de café
- Orégano1 cuchara de café
- Sal a goto
- Paté Verde: poner 150 grs en la licuadora. de papa hervida y 1 cucharada de mayonesa, el olor verde, el romero y el orégano. Batir todo y poner un poco de sal y mezclar bien y ponerlo en un bol y congelar durante 10 minutos.
- Paté amarillo: poner 150 grs en la licuadora. de patata hervida y 1 cucharada de mayonesa, el ají amarillo y el azafrán. Batir todo y poner un poco de sal y mezclar bien y ponerlo en un bol y congelar durante 10 minutos.
- Montaje: utilice el cortador redondo para cortar 3 rebanadas de pan. Luego pasar el paté verde sobre una rebanada de pan y el paté amarillo sobre otra y cerrar con la última rebanada. Listo para servir.
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