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Perro caliente en el horno con barra de pan
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
5 porciones
Thamirys Neto
@thamirysng- Ingredientes
- Modo de preparación
- 1.500 kg de chorizo 3 paquetes de barra de pan 2 sobres de salsa de tomate 1 lata de maíz verde escurrido 1 bote grande de queso crema (500g) 500g de papas hervidas 300g de mozzarella rallada 1 paquete de papas paja a goto
- Modo de preparación Hervir y escurrir las salchichas. Una vez fríos, córtalos por la mitad a lo largo. Reservar. Retire la corteza del pan y amase cada rebanada con un rodillo hasta que quede muy fina. En un plato, haga una capa de salsa, seguida de una capa de pan. Encima de la hogaza de pan, haz otra capa de salsa de tomate. En el relleno, coloca una capa de chorizo en rodajas, espolvorea el maíz verde y cubre con queso crema. Repita las capas de pan, salsa, chorizo, maíz y queso crema una o dos veces más. Por último, añadir la capa de pan. Triture la patata hervida y colóquela sobre la última capa de pan. Espolvorear la muzzarella rallada y llevar al horno medio precalentado para guarniciones. Retirar del horno, agregar la paja de patata y servir.
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