Prego no pan - bistec

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Prego no pan - bistec

Name: Prego no pan - bistec
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidades) Un filete platy; 1 unidades) Mini Pan Sadura; a goto Sal, guindilla, laurel; 3 unidades) Ajo finamente rebanado; 1 unidades) Copa de vino tinto seco; 10 ml Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

1 porciones

Joaquim Rodrigues

@joaquimlfr

Ingredientes
Modo de preparación

Un filete platy1 unidades)
Mini Pan Sadura1 unidades)
Sal, guindilla, laurel a goto
Ajo finamente rebanado3 unidades)
Copa de vino tinto seco1 unidades)
Aceite de oliva10 ml

Filete del tipo de carne que más te guste, muy fino, añade los condimentos, el ajo picado muy fino y el vino y reserva el tiempo que creas necesario (preferiblemente al vacío)
En una sartén calienta el aceite y fríe el bistec y añade los condimentos con el vino. Remoja las dos partes del pan si quieres aumentar el bocadillo añade una loncha de jamón cocido