rollo de jamón y queso

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rollo de jamón y queso

Name: rollo de jamón y queso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 600 g Harina de trigo; 2 unidades) levadura de pan 2 tabletas; 3 cucharada(s) Aceite; 1 cucharilla Sal; 1 cucharada(s) Azúcar; a goto 1 y 1/2 taza de agua tibia; 150 g Jamón picado; 250 g Mozzarella picada; 1 unidades) 1 yema para pincelar; a goto Orégano

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

30 porciones

Receitas A

@receitasajato

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo600 g
levadura de pan 2 tabletas2 unidades)
Aceite3 cucharada(s)
Sal1 cucharilla
Azúcar1 cucharada(s)
1 y 1/2 taza de agua tibia a goto
Jamón picado150 g
Mozzarella picada250 g
1 yema para pincelar1 unidades)
Orégano a goto

En un recipiente coloca la levadura y el azúcar hasta que se vuelva líquido, agrega el aceite, el agua y la sal. Agrega la harina poco a poco hasta formar una masa suave. Dejar reposar durante 20 minutos. Con ayuda de un rodillo, abrir la masa y rellenarla, cortarla al tamaño deseado,
Dejar reposar durante 20 minutos. Con ayuda de un rodillo, abre la masa y rellena, corta al tamaño deseado, coloca sobre una asadera engrasada y enharinada. Pintar la yema de huevo y espolvorear las finas hierbas sobre la masa. Hornee en horno precalentado durante aproximadamente 30 minutos o hasta que estén doradas.