Name: Rollo De Langosta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Servings
Ingredients: 1 unidades) Pan Brioche; 300 g colas de langosta; 50 g Mantequilla; 50 ml Mayonesa; a goto Salsa De Pimienta; a goto Sal y Pimienta Negra; a goto Cebollino

Brasil

Pan Brioche

colas de langosta

Mantequilla

Mayonesa

Salsa De Pimienta

Sal y Pimienta Negra

Cebollino

Rollo De Langosta

Derreta um pouco de manteiga numa frigideira e adicione as caudas de lagosta picadas em pedaços grosseiros. Refogue brevemente, temperando com sal e pimenta do reino bem suavemente sem deixar amolecer demais. Resfrie

Derrita un poco de mantequilla en una sartén y agregue las colas de langosta cortadas en trozos gruesos. Saltee brevemente, sazonando con sal y pimienta negra muy suavemente sin dejar que se ablande demasiado. Frío

Prepare uma maionese de ovos e tempere com o molho de pimenta, no ponto de picancia desejado. Resfrie

Preparar una mahonesa de huevo y sazonar con la salsa de pimienta, al punto de picante deseado. Frío

Sele internamente o pão com manteiga numa chapa/frigideira, cortando o pão ao meio mas sem separar por inteiro 

Sellar internamente el pan con mantequilla en una plancha/sartén, cortando el pan por la mitad pero sin separarlo por completo

Misture as lagostas com a maionese, e recheie abundantemente o pão. Decore com a cebolinha e sirva. 

Mezclar los bogavantes con la mayonesa, y rellenar generosamente el pan. Decorar con cebollino y servir.

Rollo De Langosta

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