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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo500 g
- Leche250 ml
- Huevos2 unidades)
- levadura de pan1 unidades)
- Azúcar2 cucharada(s)
- Aceite75 ml
- Queso mozzarella300 g
- Salsa de tomate1 unidades)
- Modo de preparación Mezcla los huevos, el azúcar y la levadura, agrega el aceite y la leche tibia, agrega poco a poco la harina, coloca en una bancada y amasa hasta que sueltes la masa de tus manos, reserva por 40 minutos.
- Después de reposar, abrir la masa y pincelar con la salsa de tomate y colocar la loncha de queso, hacerla como un rocambole después de enrollarla, cortarla al espesor de 2 después y ponerla en forma para que suba por 40 minutos
- Pintar con la yema de huevo y hornear en el horno durante 30 minutos.
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