Sándwich abierto de camarones al curry, aguacate y crema agria

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Sándwich abierto de camarones al curry, aguacate y crema agria

Name: Sándwich abierto de camarones al curry, aguacate y crema agria
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 200 g Gambas peladas; 200 ml Crema fresca; 1 unidades) Limón; 1 cucharilla curry; a goto Brotes variados; a goto Sal y pimienta; 2 unidades) Rebanadas de Pan; 1/2 unidades) Aguacate; 2 unidades) Huevos Cocidos; 2 cuchara para postres Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

15 min(s)

2 porciones

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingredientes
Modo de preparación

Gambas peladas200 g
Crema fresca200 ml
Limón1 unidades)
curry1 cucharilla
Brotes variados a goto
Sal y pimienta a goto
Rebanadas de Pan2 unidades)
Aguacate1/2 unidades)
Huevos Cocidos2 unidades)
Aceite de oliva2 cuchara para postres

Comience por sazonar los camarones con sal, pimienta y curry. Lleva una sartén antiadherente a fuego medio con 1 cucharada de aceite de oliva y asa los camarones por 3 minutos. Reservar Para la crema agria; Sazone la nata fresca con el jugo de medio limón, sal y pimienta. Reservar Cortar el aguacate en rodajas, sazonar con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Cortar los huevos en rodajas. Reservar Preparación: Tostar las rebanadas de pan en la tostadora. Coloque las rodajas en un plato, extienda una capa de crema agria. Luego poner las rodajas de aguacate y las rodajas de huevo y los camarones a la plancha. Termine con los brotes y rocíe con la crema agria. Te sorprenderá este bocadillo 😋😋