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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo2 unidades)
- Pan integral2 unidades)
- Maíz2 cucharilla
- Salsa de tomate1 cucharilla
- Tomate1 unidades)
- Queso2 unidades)
- Sal1 g
- Eduguedes1 g
- Orégano1 g
- Primero rompe los huevos, agrega la sal, las eduguedes, el orégano y un trozo de queso, mezcla bien
- Ponlo en una sartén a freír y deja que quede en forma de tortilla y voltea a freír por el otro lado también
- En la sartén colocar las dos piezas de pan en la tortilla y darle la vuelta dentro de la sartén de forma que la tortilla quede encima, cerrar el pan y dejar dorar, darle la vuelta para que se dore por ambos lados
- Póngalo en el plato, ponga un trozo entero de queso, tomate, maíz y la salsa de tomate.
- Cierra el pan, y si quieres, pon un tomate encima del pan con un poco de orégano por encima. Si quieres puedes ponerle unas papas a modo de volantes, o la de tu preferencia (como guarnición)
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