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caldo de berenjena
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
6 porciones
- Ingredientes
- Modo de preparación
- jilos12 unidades)
- Ajo04 unidades)
- Tocino a goto
- Agua01 tazas)
- sal y condimento a goto
- Cortar los jilos y remojar en agua con sal (03 cucharadas) por 20 minutos.
- Luego bate los jilos en la licuadora con 01 taza de agua y reserva
- Saltea el ajo picado con el tocino.
- Vierta el caldo de berenjena y déjelo hervir. Si es necesario, ajuste la sal y la pimienta si lo desea.
- Si quieres agregar olor verde
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