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caldo de calabaza
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
5 porciones
Paula Oliveira
@casa192rj- Ingredientes
- Modo de preparación
- calabaza madura1/2 unidades)
- Ajo1 a goto
- Cebolla1 unidades)
- Carne deshebrada1/2 kg
- Pelar y cortar la calabaza en cubos pequeños.
- Cocinar con poca agua y sal. Haga puré la calabaza en una licuadora y, si es necesario, agregue un poco más de agua para ayudar con el procesamiento.
- Desalar la carne seca y triturarla en una licuadora.
- Doramos el ajo y la cebolla y añadimos el caldo junto con la cecina desmenuzada
- Ya está listo tu delicioso caldo de calabaza con carne seca. ✨
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