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caldo de frijol amigo
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
10 porciones
Casa da
@casadapamysdo- Ingredientes
- Modo de preparación
- Frijoles horneados3 tazas)
- Tocino300 g
- Pepperoni200 g
- Cebolla1 unidades)
- Dientes de ajo4 unidades)
- Cilantro a goto
- Bate los frijoles en la licuadora, agrega un poco del caldo de cocción o agua
- Cortar la panceta y el pepperoni en cubos, cortar la cebolla y añadirla, cuando esté salteada añadir también los dientes de ajo machacados.
- Retire un poco de la mezcla de tocino y pepperoni y reserve.
- Mezclar los frijoles batidos con la mezcla de tocino y pepperoni, llevar a ebullición
- Al momento de servir, agregue la reserva de tocino y pepperoni, y coloque encima con un poco de cilantro picado.
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