caldo de huevo

Foto de la caldo de huevo – receta de caldo de huevo en DeliRec

caldo de huevo

Name: caldo de huevo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidades) Huevos; 300 ml Agua; 2 cucharilla Almidón; 1 a goto Pimienta perfumada; 1 unidades) Ajo machacado; 1 a goto Cilantro; a goto Condimentos (pimentón, comino...); a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

1 porciones

Juliana Oliveira

@casinhadajuh

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos2 unidades)
Agua300 ml
Almidón2 cucharilla
Pimienta perfumada1 a goto
Ajo machacado1 unidades)
Cilantro1 a goto
Condimentos (pimentón, comino...) a goto
Sal a goto

¡Separa dos sartenes! En una sartén, cocina uno de los huevos durante 5 minutos y reserva. Llevar al fuego la otra cacerola con el agua, todas las especias y dejar hervir. Cuando llegue al punto de ebullición, rompe el otro huevo por dentro y revuelve rápidamente, después de eso ya disuelve la maicena en un poco de agua fría (muy poca agua) luego vierte en la sartén y por último agrega el huevo cocido pelado y deja que hierva. Nota: Esta receta es de origen nororiental y muy sabrosa, tiene un sabor fuerte y llamativo.