Caldo de judías verdes.

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Caldo de judías verdes.

Name: Caldo de judías verdes.
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1/2 tazas) Frijoles listos.; 2 cucharada(s) Panache vegetal preparado; 2 cucharada(s) Repollo Salteado; 2 unidades) hoja de col; 1/2 tazas) Yuca; a goto Tabasco; a goto Aceite de Oliva Virgen Extra; a goto Perejil fresco

🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

1 porciones

Daniel Lara

@larinhas_foodnbeer

Ingredientes
Modo de preparación

Frijoles listos.1/2 tazas)
Panache vegetal preparado2 cucharada(s)
Repollo Salteado2 cucharada(s)
hoja de col2 unidades)
Yuca1/2 tazas)
Tabasco a goto
Aceite de Oliva Virgen Extra a goto
Perejil fresco a goto

Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora y mezcle durante unos segundos. Los frijoles los hice simples con ajo y cebolla en presión. Puedes encontrar la receta de las verduras en mi carpeta aquí en Delirec. Repollo salteado con sal y pimienta. Cociné la mandioca con sal y guardé el agua para usar en el caldo si es necesario para que no se espese demasiado. Tiempo total de preparación de los ingredientes alrededor de 1 hora.
Se sirve en un plato hondo frío o caliente con perejil y aceite de oliva virgen extra por encima.