Name: caldo de mandioca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unidades) yuca/yuca/yuca grande; 200 miligramos Tocino; 300 miligramos Pollo desmenuzado o en cubos; 3 unidades) Ajo; 0 a goto Sal; 0 a goto Chimichurry; a goto Condimento Bahia

Brasil

yuca/yuca/yuca grande

Tocino

Pollo desmenuzado o en cubos

Chimichurry

Condimento Bahia

caldo de mandioca

Tempere o frango com alho, sal e os outros temperos.

Sazone el pollo con ajo, sal y otros condimentos.

Coloque o aipim para cozinha na pressão por 10min e logo, quando estiver cozido bata no liquidificador (Bata o aipim junto com a água do cozimento) e deixa separado enquanto vai preparando outras coisas. 

Pon la yuca en la olla a presión por 10 minutos y luego, cuando esté cocida, golpéala en la licuadora (Bate la yuca junto con el agua de cocción) y déjala aparte mientras preparas otras cosas.

Frite o bacon em cubinhos e quando estiver frito tira um pouco do óleo que rendeu e adiciona o frango para refogar junto. 

Freír el tocino en cubos y cuando esté frito, tomar un poco del aceite que arrojó y agregar el pollo para sofreír juntos.

Assim que o frango já estiver refogado e cozido adiciona o aipim que foi batido no liquidificador. 

En cuanto el pollo ya esté salteado y cocido, agregue la yuca que batió en la licuadora.

Misture tudo e experimenta e ver se tem que ajustar algum ingrediente. 

Mezcle todo junto y pruebe y vea si necesita ajustar algún ingrediente.

E pronto, está pronto e é só comer. Bom apetite! 

Y listo, ya está listo y solo se come. ¡Disfruta tu comida!

caldo de mandioca

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