caldo de mandioca

Foto de la caldo de mandioca – receta de caldo de mandioca en DeliRec

caldo de mandioca

Name: caldo de mandioca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 70 Porções
Ingredients: 3 kg Yuca; 1 kg Carne para cocinar; 1 unidades) Cebolla; 1/2 kg Salchicha de ternera; 1 unidades) Cebollino picado

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

70 porciones

Mayra Simões

@mayrasimoes22

Ingredientes
Modo de preparación

Yuca3 kg
Carne para cocinar1 kg
Cebolla1 unidades)
Salchicha de ternera1/2 kg
Cebollino picado1 unidades)

Cuece la yuca en una sartén (40min para la cocción) En otra sartén, cocina la carne (50 min para la cocción).. Apenas esté lista.. después de que haya salido toda la presión, agita la olla a presión tapada para desmenuzar la carne. Picar la cebolla y saltear en el aceite con la sazón de ajo y sal y 1 caldo Knorr. Bate la yuca junto con el agua de la cocción, en la licuadora y échala encima de la cebolla picada con el sazón. Luego agregar la carne deshebrada y también la salchicha de ternera picada ya frita.