caldo de pollo

Foto de la caldo de pollo – receta de caldo de pollo en DeliRec

caldo de pollo

Name: caldo de pollo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 unidades) Pechuga de pollo; 1/2 kg Aipim; 1 unidades) Cebolla; 3 unidades) Diente de ajo; a goto especia verde; 1 cucharilla Comino; 1 cucharilla Azafrán; 1 cuchara de café Sal; a goto Aceite de oliva

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

4 porciones

Barbara Correia

@barbara_correia

Ingredientes
Modo de preparación

Pechuga de pollo1/2 unidades)
Aipim1/2 kg
Cebolla1 unidades)
Diente de ajo3 unidades)
especia verde a goto
Comino1 cucharilla
Azafrán1 cucharilla
Sal1 cuchara de café
Aceite de oliva a goto

Cortar el pollo en trozos pequeños.
En la olla express, agrega la cebolla, el ajo y un chorrito de aceite de oliva, saltea y agrega los demás condimentos.
Coloca el pollo, saltea por 5 minutos aproximadamente y agrega la yuca. Cubrir con agua.
Cuando encienda la olla a presión, déjela durante 15 minutos, apáguela y deje que la presión salga naturalmente.
Licúa la yuca con el caldo de pollo en una licuadora.
Triture el pollo y mezcle todo junto.
Si es necesario agregar más sal.