caldo verde facil

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caldo verde facil

Name: caldo verde facil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidades) salchicha de pepperoni; 1 kg Patata; 1 unidades) mantequilla de col rizada; 1 unidades) Cebolla; 1 a goto Ajo

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

8 porciones

Hosania Lima

@meular.hoje

Ingredientes
Modo de preparación

salchicha de pepperoni2 unidades)
Patata1 kg
mantequilla de col rizada1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Ajo1 a goto

Pelar las patatas y colocar en la cazuela, cubrir con agua y cocer 15 minutos a presión (punto puro) En una sartén grande, ponga el pepperoni cortado en cubos y déjelo sofreír. Agrego la cebolla y el ajo y lo dejo sofreír bien.
Añado las patatas ya cocidas a punto de puré y amaso con el tenedor y mezclo bien. le agrego agua salada al gusto
Añadir la col rizada troceada y dejar que hierva bien. ¡Ya está listo para deleitar! Si gustas, puedes servirlo con pan cortado en rebanadas, ¡está buenísimo!