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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Canjiquinha200 g
- Pepperoni100 g
- Tocino100 g
- Tomate1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Diente de ajo4 unidades)
- Carne molida100 g
- Condimentos secos1 a goto
- Coloca el maíz en una fuente, lávalo bien y déjalo en remojo mientras cortas los demás ingredientes.
- Cortar la cebolla, el tomate, el pepperoni y la panceta en cubos pequeños y machacar el ajo.
- Poner el pepperoni y el tocino en la olla a presión para freír, freír hasta que estén dorados, agregar la carne molida y sofreír bien, poner la cebolla, el ajo y el tomate y dejar todo bien coloreado
- Ponga el maíz y la zanahoria y cubra con agua con unos 3 dedos arriba, ajuste la sazón y póngalo a presión por 10 min.
- Servir con queso agradecido!!
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