Name: carnes con verduras
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 800 g Carne de colchón suave; 2 unidades) Cebollas Grandes; 2 unidades) Zanahoria; 1 tazas) Repollo picado; 10 unidades) judías verdes en rodajas; 300 g Calabaza; 1 unidades) Xuxu; 1 tazas) flor de cubierta; 1 tazas) Brócoli; 1 tazas) Perejil; 3 unidades) Ajo; 2.5 l Agua

Brasil

Carne de colchón suave

Cebollas Grandes

Zanahoria

Repollo picado

judías verdes en rodajas

Calabaza

Xuxu

flor de cubierta

Brócoli

Perejil

Agua

carnes con verduras


Refogue a cebola e o alho e adicione a carne já temperada com sal e pimenta.
Acrescente a água e o repolho e cozinhe até a carne ficar macia. Pode utilizar a panela de pressão por cerca de 10 minutos.
Misture a cenoura, o chuchu e a vagem e deixe cozinhar.
Quando estiverem quase cozidos, junte a couve flor, o brócolis e a abóbora.
Corrija o sal e a pimenta do reino se necessário.
Se precisar, adicione um pouco mais 




Rehogar la cebolla y el ajo y añadir la carne ya sazonada con sal y pimienta.
Agregue el agua y el repollo y cocine hasta que la carne esté tierna. Puedes usar la olla a presión durante unos 10 minutos.
Mezcla la zanahoria, el chayote y los ejotes y deja cocinar.
Cuando estén casi cocidos, añade la coliflor, el brócoli y la calabaza.
Corregir de sal y pimienta si es necesario.
Si es necesario, agregue un poco más



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