Crema de batata

Foto de la Crema de batata – receta de Crema de batata en DeliRec

Crema de batata

Name: Crema de batata
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 4 unidades) ñame; 2 unidades) Patatas; 1 unidades) Cebolla; 2 unidades) Ajo; 1 unidades) Crema agria; a goto Patata paja; 1 cucharada(s) Salsa de tomate; a goto Sal

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

4 porciones

Ronaldo Dias

@tio.tonho.ronaldo

Ingredientes
Modo de preparación

ñame4 unidades)
Patatas2 unidades)
Cebolla1 unidades)
Ajo2 unidades)
Crema agria1 unidades)
Patata paja a goto
Salsa de tomate1 cucharada(s)
Sal a goto

Cocine la papa y el ñame hasta que estén suaves
Coloca las papas y el ñame en la licuadora con un poco del agua de la cocción y bate hasta que se convierta en una crema.
En la sartén, sofreír el ajo y la cebolla y agregar la salsa de tomate para romper el aspecto blanco del caldo.
Salpimentamos al gusto y si lo preferimos ponemos paja de patata.