Crema De Calabaza Seca

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Crema De Calabaza Seca

Name: Crema De Calabaza Seca
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Calabaza seca, pelada, cortada en cubos; 1 unidades) Cebolla blanca picada; 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 1 tazas) leche vegetal; a goto Sal

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🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

8 porciones

Kewtrynn Menezes

@donadecasafolgada

Ingredientes
Modo de preparación

Calabaza seca, pelada, cortada en cubos500 g
Cebolla blanca picada1 unidades)
Aceite de oliva2 cucharada(s)
leche vegetal1 tazas)
Sal a goto

Cocer al vapor la calabaza y reservar
En una sartén dorar la cebolla en el aceite.
Con ayuda de una batidora o batidora trituramos la calabaza junto con la leche vegetal hasta formar una pasta. Añadir a la cebolla y dejar hervir.
Se puede servir con cecina, queso, hola incluso tostadas.