Crema De Papas Con Tocino

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Crema De Papas Con Tocino

Name: Crema De Papas Con Tocino
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 tazas) Papa Baroa Cocida y Procesada; 1/2 tazas) tocino, cortado en cubitos; 1/3 tazas) Cebolla Picada; 1 cucharilla Ajo picado; a goto cebollas verdes; a goto Pimienta negra molida; a goto sal marina

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🇧🇷Brasil

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(Português)

10 min(s)

2 porciones

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparación

Papa Baroa Cocida y Procesada2 tazas)
tocino, cortado en cubitos1/2 tazas)
Cebolla Picada1/3 tazas)
Ajo picado1 cucharilla
cebollas verdes a goto
Pimienta negra molida a goto
sal marina a goto

En una sartén añadimos la panceta y sofreímos hasta que suelte la grasa.
Retire el tocino y reserve. Usa la grasa de la sartén para dorar la cebolla y el ajo.
Agrega la papa baroa, la sal, la pimienta, el tocino y mezcla bien.
Añade agua poco a poco hasta llegar al punto deseado.
Rectifica de sal y termina con la sazón verde.