crema ligera de palma

Foto de la crema ligera de palma – receta de crema ligera de palma en DeliRec

crema ligera de palma

Name: crema ligera de palma
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unidades) Copa de palmito; 1 unidades) Crema ligera; 1 cucharada(s) Mantequilla; 1/2 unidades) cebolla rallada; 1 tazas) Leche desnatada; 1 cucharada(s) Harina de trigo; a goto Sal; a goto Pimienta; a goto Nuez moscada

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(Português)

30 min(s)

2 porciones

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparación

Copa de palmito1 unidades)
Crema ligera1 unidades)
Mantequilla1 cucharada(s)
cebolla rallada1/2 unidades)
Leche desnatada1 tazas)
Harina de trigo1 cucharada(s)
Sal a goto
Pimienta a goto
Nuez moscada a goto

En una sartén, derrita la mantequilla y saltee la cebolla. Añadir la harina y mezclar bien con la ayuda de un fouet. Cuando se forme una masa, agregar la leche y mezclar bien. Dejar unos minutos hasta que espese.
Agrega 1 vaso de palmito batido en la licuadora, sazona con sal, pimienta y nuez moscada recién rallada.
Deja que espese un poco y por último añade la nata.
Espolvorear queso parmesano rallado al servir.
Consejo: corte una tapa en un pan italiano redondo y retire toda la miga. Unte un poco de mantequilla dentro del pan y en el centro y póngalo en el horno para tostar. Sirve la sopa dentro del pan.