frijol mexicano

Foto de la frijol mexicano – receta de frijol mexicano en DeliRec

frijol mexicano

Name: frijol mexicano
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Frijoles rojos; 1 unidades) Pimiento Rojo; 300 g Carne molida; 1 unidades) salchicha de pepperoni; 1 unidades) Cebolla; 1 cucharada(s) Ajo; 1 cucharada(s) Olor verde

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

10 porciones

Cíntia andreatti

@cozinhaafetivajundiai

Ingredientes
Modo de preparación

Frijoles rojos1 kg
Pimiento Rojo1 unidades)
Carne molida300 g
salchicha de pepperoni1 unidades)
Cebolla1 unidades)
Ajo1 cucharada(s)
Olor verde1 cucharada(s)

Dejé los frijoles en remojo por 12 horas, cociné con sal en olla a presión para 10 minutos
En otra sartén freír la carne molida, el chorizo pepperoni, el ajo y la cebolla, agregar por último la pimienta y el olor verde y agregar los frijoles cocidos, rectificar de sal y pimienta y dejar hervir hasta que espese.
Sirve con tortillas