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frijol mexicano
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
10 porciones
Cíntia andreatti
@cozinhaafetivajundiai- Ingredientes
- Modo de preparación
- Frijoles rojos1 kg
- Pimiento Rojo1 unidades)
- Carne molida300 g
- salchicha de pepperoni1 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Ajo1 cucharada(s)
- Olor verde1 cucharada(s)
- Dejé los frijoles en remojo por 12 horas, cociné con sal en olla a presión para 10 minutos
- En otra sartén freír la carne molida, el chorizo pepperoni, el ajo y la cebolla, agregar por último la pimienta y el olor verde y agregar los frijoles cocidos, rectificar de sal y pimienta y dejar hervir hasta que espese.
- Sirve con tortillas
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