Maíz Cremoso Con Papa Y Salchicha

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Maíz Cremoso Con Papa Y Salchicha

Name: Maíz Cremoso Con Papa Y Salchicha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 cucharada(s) Aceite de oliva; 1/2 unidades) Cebolla; 1 unidades) Maíz enlatado sin agua.; 2 unidades) Patatas Grandes; 2 unidades) Dientes de ajo; 800 ml Caldo de Pollo o Vegetales; 2 cucharada(s) Crema agria o requesón; 1 unidades) Rebanada de salchicha de pepperoni

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

4 porciones

Tati Romano

@panelaterapia

Ingredientes
Modo de preparación

Aceite de oliva2 cucharada(s)
Cebolla1/2 unidades)
Maíz enlatado sin agua.1 unidades)
Patatas Grandes2 unidades)
Dientes de ajo2 unidades)
Caldo de Pollo o Vegetales800 ml
Crema agria o requesón2 cucharada(s)
Rebanada de salchicha de pepperoni1 unidades)

Sofreír la cebolla y el ajo en aceite de oliva, agregar el maíz y las papas, mezclar bien. Cubrir con el caldo y dejar cocinar hasta que las papas estén bien blandas.
Agregue la crema y bata con una batidora o póngala en una licuadora. Pruebe la sal, agregue una pizca si es necesario, pero no olvide que el pepperoni es muy salado.
Llevar al fuego el pepperoni troceado en una sartén antiadherente y saltear en la propia grasa. Al servir, colóquelo sobre la sopa.