Compartir
papilla de pescado
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
25 min(s)
20 porciones
Thamyris
@thamyris.macedo- Ingredientes
- Modo de preparación
- aceite de annato1 cucharada(s)
- Ajo2 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Sal y Pimienta1 cucharilla
- Harina de mandioca1 unidades)
- Cilantro1 unidades)
- En una sartén a fuego medio, caliente 1 cucharada de aceite de achiote, 2 dientes de ajo picados, 1 cebolla pequeña picada y saltee rápidamente. 2. Agregue 3 tomates picados medianos, 1 litro de caldo de pescado caliente (con pescado desmenuzado – opcional), sazone con sal y pimienta negra molida al gusto. Deja que se cocine durante unos 10 minutos. 3. Agrega 1/2 taza de caldo moqueca y agrega la harina de yuca al gusto, bajo la lluvia, hasta que la papilla espese. Apaga el fuego, espolvorea cilantro picado al gusto y sirve de inmediato.
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
caldo de mandioca
Por
papilla de pescado
Por
Pastel de chocolate
Por
Risotto de gambas
Por