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Polenta con carne picada
🇧🇷Brasil
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(Português)
50 min(s)
4 porciones
Leidiane Fonseca
@cozinhadaleidi- Ingredientes
- Modo de preparación
- harina de maíz2 tazas)
- Carne molida200 g
- Ajo4 unidades)
- Cebolla1 unidades)
- Salsa de tomate1 unidades)
- Sal a goto
- Orégano a goto
- hojas de laurel2 unidades)
- Olor verde a goto
- Agua500 ml
- Dorar el ajo, primero la cebolla, luego agregar el agua, la harina de maíz y la sal, revolver hasta que comience a hervir y espesar, luego bajar el fuego y dejar cocinar por 30 minutos, revolviendo ocasionalmente. En otra sartén, sofreír la carne molida con el ajo, la cebolla y las hojas de laurel, colocar la sal y la salsa de tomate y por último el olor verde.
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