por el mar

Foto de la por el mar – receta de por el mar en DeliRec

por el mar

Name: por el mar
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Carne; 1 tazas) Maíz Canjiquinha; 1 tazas) Cebolla; 1 cuchara para postres Ajo; 1 unidades) Quino; 1 a goto Sal; 1 cuchara para postres Colorau

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

3 porciones

Elena

@elenna

Ingredientes
Modo de preparación

Carne500 g
Maíz Canjiquinha1 tazas)
Cebolla1 tazas)
Ajo1 cuchara para postres
Quino1 unidades)
Sal1 a goto
Colorau1 cuchara para postres

Cortar la carne en trozos. En una olla a presión ponemos un hilo de aceite, el ajo machacado y la cebolla.
Cuando la cebolla esté sofrita, agregar el pimentón, la carne en trocitos, la quinoa y sal al gusto.
Remueve todo y añade agua para que se cocine y tapa la sartén, cuando da presión marqué 20 minutos.
Después de que la carne esté lista. Agregue la Canjiquinha lavada, y llévela nuevamente al fuego para cocinar la Canjiquinha sin la tapa de la cacerola. Si es necesario agregar más agua.