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queso crema con patata
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
4 porciones
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patata4 unidades)
- Cebolla2 unidades)
- Crema ligera1 unidades)
- Queso Estándar Rallado200 g
- Queso parmesano rallado200 g
- Aceite de oliva1 cucharada(s)
- Sal a goto
- Orégano a goto
- Nuez moscada a goto
- En una olla a presión, caliente el aceite y saltee la cebolla hasta que esté transparente.
- Añadir la patata cortada en cubos (sin piel) y saltear unos 3 minutos.
- Agregar agua hasta cubrir las papas (aproximadamente 1 litro) tapar la cacerola y, cuando la presión llegue a hervir, cocinar por 15 minutos.
- Cuando salga la presión, golpea las patatas batidoras y vuelve a la sartén.
- Sazone con sal, orégano y nuez moscada. Agregue los quesos y deje que se derrita.
- Apaga el fuego y agrega la crema.
- Consejo: se puede servir dentro del pan italiano.
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