Name: sopa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Patata; 1 unidades) Cebolla; 1 unidades) tallo de puerro; 2 unidades) Zanahoria; 2 unidades) Pimienta; 2 l Caldo de verduras; a goto Aceite de oliva; a goto Menta; a goto Perejil; a goto Sal; 2 unidades) Para la construcción: huevo; 100 g Crema agria

Brasil

Patata

Cebolla

tallo de puerro

Zanahoria

Pimienta

Caldo de verduras

Aceite de oliva

Menta

Perejil

Para la construcción: huevo

Crema agria

sopa

Rale as cenouras, frite-as em azeite quente por 2 minutos em fogo moderado. 

Ralla las zanahorias, fríelas en aceite caliente por 2 minutos a fuego moderado.

Acrescentamos sal. Adicione a cebola e o alho-poró, finamente picados e frite por 3 minutos em fogo médio.


Añadimos sal. Añadir la cebolla y el puerro picados finamente y sofreír durante 3 minutos a fuego medio.


Em seguida, adicione os pimentões, cortados em pedaços pequenos, tampe a panela e refogue por 5 minutos em fogo baixo. Adicione o macarrão e a pimenta preta. Cozinhe por 12 minutos em fogo baixo. Pique


Luego agrega los pimientos, cortados en trozos pequeños, tapa la sartén y saltea durante 5 minutos a fuego lento. Agregue la pasta y la pimienta negra. Cocine durante 12 minutos a fuego lento. cima


Coloque as batatas cortadas e a água. Ferva por finamente a salsa e a hortelã, adicione-as à sopa e desligue o fogão. Prepare o edifício batendo os ovos com o creme.


Añadir las patatas cortadas y el agua. Hervir finamente el perejil y la menta, agregarlos a la sopa y apagar la estufa. Preparar la construcción batiendo los huevos con la nata.


Deixe a sopa esfriar um pouco, adicione-o à sopa, adicionando um pouco da sopa aos ovos e ao creme, depois despeje o acúmulo na sopa. Mexa bem.

Deje que la sopa se enfríe un poco, agréguela a la sopa, agregue un poco de sopa a los huevos y la crema, luego vierta la acumulación en la sopa. Agite bien.

sopa

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